염교알뿌리
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 락교, 염부추, Allium bakeri Regel / Allium chinense
양호
등급은 어떻게 정해지나요?염교알뿌리는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
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염교알뿌리란?
염교의 땅속 알뿌리(비늘줄기) 부위로, 마늘종처럼 아삭하고 매운맛이 나요. 카레 곁들임 장아찌로 흔히 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
염교알뿌리는 위험한가요?
염교알뿌리는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
염교알뿌리가 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 1개 제품에서 염교알뿌리 함유가 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.