절임어수리잎East Asian hogweed
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Heracleum moellendorffii HANCE / Heracleum microcarpum Franch.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?절임어수리잎은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
절임어수리잎이란?
어수리는 산형과의 산나물로, 잎과 줄기를 나물이나 장아찌로 먹는 한국 전통 산채예요. 이 제품은 어수리 잎을 절임으로 가공한 것이에요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없지만, 산나물은 유사한 독초와 혼동되지 않도록 검증된 원료를 사용하는 게 중요해요.
자주 묻는 질문
절임어수리잎은 위험한가요?
절임어수리잎은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없지만, 산나물은 유사한 독초와 혼동되지 않도록 검증된 원료를 사용하는 게 중요해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.