아조완열매Ajowain, Ajwan, Carom
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Trachyspermum ammi (L.) Sprague ex Turrill / Carum copticum (L.) Benth. & Hook. f. ex C.B.Clarke
양호
등급은 어떻게 정해지나요?아조완열매는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
아조완열매란?
아조완(Ajwain)은 인도 요리에 쓰이는 향신료 씨앗으로, 백리향과 비슷한 톡 쏘는 향이 특징이에요. 카레나 빵, 피클 등에 향신료로 쓰이고 전통적으로 소화를 돕는다고 알려져 있어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
주성분인 티몰(thymol)이 특유의 향과 소화 촉진 작용에 관여하는 것으로 알려져 있어요.
부작용과 주의사항
향이 강해 한 번에 많이 섭취하면 속쓰림을 느낄 수 있어요.
자주 묻는 질문
아조완열매는 위험한가요?
아조완열매는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 향이 강해 한 번에 많이 섭취하면 속쓰림을 느낄 수 있어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.