속새SCOURING RUSH
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 목적초(木賊草), 절절초(節節草), EQUISETUM HIEMALE LINNE (FOR. GENUIUM AL BRAUM)
양호
등급은 어떻게 정해지나요?속새는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
속새란?
속새과의 상록 여러해살이풀로, 줄기에 규산 성분이 많아 예로부터 목재나 금속 표면을 문질러 닦는 용도로도 쓰였던 식물이에요. 한방에서는 줄기를 약재로 활용해 왔어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
속새에 포함된 티아미나아제가 체내 비타민 B1(티아민)을 분해할 수 있다고 알려져 있어요.
부작용과 주의사항
티아미나아제 성분을 함유하고 있어 다량·장기 섭취는 권장되지 않아요.
자주 묻는 질문
속새는 위험한가요?
속새는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 티아미나아제 성분을 함유하고 있어 다량·장기 섭취는 권장되지 않아요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.