셀러리뿌리Celeriac, Celery, Smallage, Garden celery, Wild celery

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 셀러리악(Celeriac), Apium graveolens var. dulce Pers

양호

셀러리뿌리는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
원료·추출물 · 기타

셀러리뿌리란?

셀러리뿌리(셀러리악)는 셀러리의 뿌리 부위를 비대시켜 먹는 채소로, 유럽에서는 뿌리채소로 삶거나 퓌레로 즐겨 먹어요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

부작용과 주의사항

셀러리 알레르기가 있는 사람은 뿌리 부위 섭취도 피해야 해요.

자주 묻는 질문

셀러리뿌리는 위험한가요?

셀러리뿌리는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 셀러리 알레르기가 있는 사람은 뿌리 부위 섭취도 피해야 해요.

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.