셀러리농축Celeriac, Celery, Smallage, Garden celery, Wild celery
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 셀러리악(Celeriac), Apium graveolens var. dulce Pers
양호
등급은 어떻게 정해지나요?셀러리농축은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
셀러리농축이란?
셀러리농축은 셀러리즙에서 수분을 증발시켜 향과 성분을 진하게 농축한 원료로, 육가공품이나 소스에 천연 향미 보조 목적으로 쓰이기도 해요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
셀러리 알레르기 반응 외에 일반적인 부작용은 보고되지 않았어요.
자주 묻는 질문
셀러리농축은 위험한가요?
셀러리농축은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 셀러리 알레르기 반응 외에 일반적인 부작용은 보고되지 않았어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.