셀러리오일Celeriac, Celery, Smallage, Garden celery, Wild celery
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 셀러리악(Celeriac), Apium graveolens var. dulce Pers
양호
등급은 어떻게 정해지나요?셀러리오일은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
셀러리오일이란?
셀러리오일은 미나리과 채소인 셀러리의 씨앗이나 줄기를 압착·증류해 얻는 오일로, 독특한 향 때문에 향신료나 향미 원료로 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
셀러리는 EU 등에서 지정하는 주요 알레르기 유발 식품 중 하나로, 셀러리 알레르기가 있는 사람은 소량에도 두드러기, 가려움 등 반응이 나타날 수 있어요.
자주 묻는 질문
셀러리오일은 위험한가요?
셀러리오일은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 셀러리는 EU 등에서 지정하는 주요 알레르기 유발 식품 중 하나로, 셀러리 알레르기가 있는 사람은 소량에도 두드러기, 가려움 등 반응이 나타날 수 있어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.