생강가루Common Ginger, True Ginger, Canton Ginger

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 건강, Zingiber officinale Roscoe

양호

생강가루는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

생강가루란?

생강가루는 생강 뿌리줄기를 건조시켜 분말로 만든 향신료예요. 특유의 매운맛과 향을 내는 진저롤 성분이 있어 국물 요리, 과자, 음료 등에 향미를 더하는 데 쓰여요.

향신료 원료. 진저롤·소화 촉진·항염 효과.

많은 양을 섭취하면 속쓰림 등 위장 자극이 나타날 수 있어요.

생강가루는 위험한가요?

생강가루는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 많은 양을 섭취하면 속쓰림 등 위장 자극이 나타날 수 있어요.

생강가루가 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 1,404개 제품에서 생강가루 함유가 확인됐어요.

총 1,404개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.