사탕야자즙Sugar palm

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Arenga pinnata (Wurmb) Merrill

양호

사탕야자즙은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

사탕야자즙이란?

사탕야자(아렝가야자)의 꽃대를 채취해 얻은 수액을 짜낸 즙으로, 동남아시아에서 야자설탕(구라 아렝)의 원료로 쓰이는 천연 감미 소재예요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

당류이므로 과다 섭취 시 혈당에 영향을 줄 수 있어요.

사탕야자즙은 위험한가요?

사탕야자즙은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 당류이므로 과다 섭취 시 혈당에 영향을 줄 수 있어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.