사위질빵

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 백근초, 여위, 위령선, 근엽철선연, 질빵풀, Clematis apiifolia DC.

양호

사위질빵은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

사위질빵이란?

사위질빵은 미나리아재비과의 덩굴성 여러해살이풀로, 한국 산야에서 흔히 자라는 야생 식물이에요. 일부 지역에서 어린순을 나물로 이용해 온 사례가 있어 식품 원료로도 등재돼 있어요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

미나리아재비과 식물은 생으로 다량 섭취 시 자극감이 있을 수 있어, 충분히 익히거나 가공된 형태로 섭취하는 것이 일반적이에요.

사위질빵은 위험한가요?

사위질빵은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 미나리아재비과 식물은 생으로 다량 섭취 시 자극감이 있을 수 있어, 충분히 익히거나 가공된 형태로 섭취하는 것이 일반적이에요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.