비트루트뿌리Beetroot

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Beta vulgaris var. craca Alef.

양호

비트루트뿌리는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

비트루트뿌리란?

비트(비트루트)의 뿌리 부위로, 진한 붉은 자주색이 특징인 뿌리채소예요. 천연 색을 내는 재료이자 즙이나 분말 형태로 건강음료에도 쓰여요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

질산염 함량이 있어 과다 섭취를 주의해야 하고, 섭취 후 소변이나 대변이 붉게 보일 수 있는데(비튜리아) 건강에 해가 되는 현상은 아니에요.

비트루트뿌리는 위험한가요?

비트루트뿌리는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 질산염 함량이 있어 과다 섭취를 주의해야 하고, 섭취 후 소변이나 대변이 붉게 보일 수 있는데(비튜리아) 건강에 해가 되는 현상은 아니에요.

비트루트뿌리가 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 63개 제품에서 비트루트뿌리 함유가 확인됐어요.

총 63개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.