목별열매Gac
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 목해, Momordica cochinchinensis Sprenger
양호
등급은 어떻게 정해지나요?목별열매는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
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- 원료·추출물 · 기타
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목별열매란?
목별열매(Gac)는 박과(Cucurbitaceae) Momordica cochinchinensis의 열매로, 한국어로는 '가시여주'라고도 불려요. 동남아시아, 특히 베트남에서 즐겨 먹으며 붉은 과육에 리코펜과 베타카로틴이 풍부해 즙이나 오일 형태로 가공해 색소·영양 보충 용도로 써요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
목별열매는 위험한가요?
목별열매는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
목별열매가 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 1개 제품에서 목별열매 함유가 확인됐어요.
목별열매가 들어있는 제품
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.