마카다미아페이스트Macadamia, Queensland

원료·추출물 · 조미식품 · 다른 이름: Macadamia integrifolia Maiden & Betche / Macadamia tetraphulla L.

양호

마카다미아페이스트는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 조미식품 성분이에요.

마카다미아페이스트란?

마카다미아 견과류를 곱게 갈아 페이스트 형태로 만든 원료예요. 고소한 맛과 부드러운 식감을 더하기 위해 제과·제빵, 소스, 스프레드류에 쓰여요. 지방 함량이 높은 견과류 특성상 부드럽게 갈리는 것이 특징이에요.

조미 원재료. 감칠맛·풍미·향미 부여.

견과류 알레르기가 있는 사람은 섭취를 피해야 해요. 지방 함량이 높아 과다 섭취 시 열량 섭취가 늘어날 수 있어요.

마카다미아페이스트는 위험한가요?

마카다미아페이스트는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 견과류 알레르기가 있는 사람은 섭취를 피해야 해요.

마카다미아페이스트가 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 15개 제품에서 마카다미아페이스트 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.