들깨추출유Perilla

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 수임, 임자, Perilla frutescens var. japonica (Hassk.) H. Hara / Melissa maxima Ard. / Perilla avium Dunn

양호

들깨추출유는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

들깨추출유란?

들깨에서 짜낸 기름(들기름) 계열의 추출유로, 오메가-3 지방산인 알파리놀렌산 함량이 높은 것으로 알려진 유지예요. 나물 무침이나 볶음 요리의 풍미유로 흔히 쓰여요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

불포화지방산 비중이 높아 산패가 빠른 편이라 개봉 후 신선하게 보관해 섭취하는 것이 좋아요.

들깨추출유는 위험한가요?

들깨추출유는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 불포화지방산 비중이 높아 산패가 빠른 편이라 개봉 후 신선하게 보관해 섭취하는 것이 좋아요.

들깨추출유는 알레르기를 일으킬 수 있나요?

네, 들깨추출유는 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

들깨추출유가 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 1개 제품에서 들깨추출유 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.