동아열매

동아(동과)는 박과에 속하는 커다란 열매채소로, 표면에 하얀 가루가 도는 것이 특징이에요. 수분 함량이 높고 담백한 맛이라 국이나 정과, 절임 등 한식·중식 요리에 두루 쓰여요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.