대황뿌리줄기Sea oak
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Eisenia bicyclis (Kjellman) Setchell
양호
등급은 어떻게 정해지나요?대황뿌리줄기는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
대황뿌리줄기란?
대황뿌리줄기는 마디풀과 식물 대황(Rheum)의 뿌리줄기로, 한방에서는 예로부터 변비 완화 등에 쓰여온 전통 약재예요. 식품 원료로는 쓴맛 나는 추출물이나 향미 원료로 소량 활용돼요. 갈조류인 감태(영문명 sea oak)와는 이름만 비슷할 뿐 다른 원료예요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
안트라퀴논 계열 성분이 대장을 자극해 배변을 촉진하는 것으로 알려져 있어요.
부작용과 주의사항
대황 뿌리는 안트라퀴논계 성분으로 인해 완하(설사 유발) 작용이 있어 과다 섭취 시 복통이나 설사를 일으킬 수 있어요.
자주 묻는 질문
대황뿌리줄기는 위험한가요?
대황뿌리줄기는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 대황 뿌리는 안트라퀴논계 성분으로 인해 완하(설사 유발) 작용이 있어 과다 섭취 시 복통이나 설사를 일으킬 수 있어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.