대추가루Jujube, Common Jujbe
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 묏대추나무, 대추나무, 묏대추나무 Ziziphus jujuba Mill / Ziziphus vulgaris Lamarck / 대추나무 Ziziphus jujuba var. inermis (Bunge) Rehder
양호
등급은 어떻게 정해지나요?대추가루는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 12개 확인
대추가루란?
대추를 건조·분쇄해 만든 가루예요. 차, 떡, 한방 음료 등에 단맛과 특유의 향을 더하는 데 전통적으로 널리 쓰여왔어요. 과육을 그대로 갈아 만들어 식이섬유가 남아 있어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
대추가루는 위험한가요?
대추가루는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
대추가루가 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 12개 제품에서 대추가루 함유가 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.