대두오일Soy bean, Black Beans
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 콩, 백태, 청태, 노란콩, 검정콩, 흑두(黑豆), 서리태, Glycine max (L.) Merr. / Dolichos soja L. / Glycine hispida (Moench) Maxim.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?대두오일은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 1개 확인
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
대두오일이란?
대두(콩)에서 짜낸 식용유예요. 가격이 저렴하고 발연점이 높아 튀김유, 가공식품용 유지로 가장 널리 쓰이는 식물성 기름 중 하나예요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
콩(대두)은 국내 식품 알레르기 표시 대상 원료 중 하나라 대두 알레르기가 있다면 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
대두오일은 위험한가요?
대두오일은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 콩(대두)은 국내 식품 알레르기 표시 대상 원료 중 하나라 대두 알레르기가 있다면 주의가 필요해요.
대두오일은 알레르기를 일으킬 수 있나요?
네, 대두오일은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
대두오일이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 1개 제품에서 대두오일 함유가 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.