다투라
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 독말풀(Datura stramonium), 흰독말풀(Datura metel) 또는 기타 동속 근연식물
양호
등급은 어떻게 정해지나요?다투라는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
다투라란?
다투라(흰독말풀류)는 가지과에 속하는 식물로, 트로판 알칼로이드(아트로핀, 스코폴아민 등)를 함유해 예로부터 약용·독성 식물로 알려져 왔어요. 트로판 알칼로이드 독성으로 국내에서 식품에 사용할 수 없는 원료로 분류되며, 식품 원료로 등재되어 있지 않아요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
트로판 알칼로이드가 아세틸콜린 수용체를 차단하는 항콜린 작용을 나타내는 것으로 알려져 있어요.
부작용과 주의사항
함유 알칼로이드로 인해 섭취량에 따라 어지럼증, 동공 확대, 환각 등을 일으킬 수 있다고 알려져 있어 식품으로 섭취해선 안 돼요.
자주 묻는 질문
다투라는 위험한가요?
다투라는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 함유 알칼로이드로 인해 섭취량에 따라 어지럼증, 동공 확대, 환각 등을 일으킬 수 있다고 알려져 있어 식품으로 섭취해선 안 돼요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.