곰취가루Fischer’s ragwort
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 큰곰취, Ligularia fischeri (Ledeb.) Turcz. / Cineraria fischeri Ledeb. / Cineraria speciosa Schrad. ex Link
양호
등급은 어떻게 정해지나요?곰취가루는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 7개 확인
곰취가루란?
곰취는 국화과에 속하는 산나물로, 향이 진하고 잎이 넓어 쌈채소나 장아찌로 즐겨 먹는 대표적인 봄나물이에요. 곰취가루는 잎을 건조시켜 곱게 분쇄한 것으로, 나물 특유의 향을 살려 떡·국·양념 등에 첨가하는 식품 원료로 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
곰취가루는 위험한가요?
곰취가루는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
곰취가루가 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 7개 제품에서 곰취가루 함유가 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.