절임고춧잎Hot pepper, Cayenne, Capsicum, Chili Pepper, Red Pepper, Tabasco

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Capsicum annuum L. / Capsicum frutescens var. longum

양호

절임고춧잎은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

절임고춧잎이란?

고춧잎을 간장이나 양념에 절여 만든 원료로, 밑반찬용 장아찌 형태로 가공식품에 쓰여요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

절임 원료라 나트륨 섭취량이 늘어날 수 있어요.

절임고춧잎은 위험한가요?

절임고춧잎은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 절임 원료라 나트륨 섭취량이 늘어날 수 있어요.

절임고춧잎이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 2개 제품에서 절임고춧잎 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.