검정콩껍질Soy bean, Black Beans

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 콩, 백태, 청태, 노란콩, 검정콩, 흑두(黑豆), 서리태, Glycine max (L.) Merr. / Dolichos soja L. / Glycine hispida (Moench) Maxim.

양호

검정콩껍질은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

검정콩껍질이란?

검은콩을 가공하는 과정에서 벗겨낸 겉껍질이에요. 안토시아닌 색소를 포함하고 있어 버려지기보다 색소나 추출물 원료로 재활용되는 경우가 많아요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

대두 알레르기가 있는 경우 주의가 필요해요.

검정콩껍질은 위험한가요?

검정콩껍질은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 대두 알레르기가 있는 경우 주의가 필요해요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.