검정콩고형분Soy bean, Black Beans
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 콩, 백태, 청태, 노란콩, 검정콩, 흑두(黑豆), 서리태, Glycine max (L.) Merr. / Dolichos soja L. / Glycine hispida (Moench) Maxim.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?검정콩고형분은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
검정콩고형분이란?
검은콩(서리태 등 검정콩)을 가공한 뒤 남는 고형 성분이에요. 콩 단백질과 식이섬유가 농축돼 있어 두유·건강식품이나 가공식품의 원료로 배합돼요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
대두 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
검정콩고형분은 위험한가요?
검정콩고형분은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 대두 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의가 필요해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.