개암농축
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 헤이즐넛, 진자, Corylus heterophylla Fisch. ex Trautv.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?개암농축은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
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개암농축이란?
개암나무 열매를 농축해 만든 가공품으로, 헤이즐넛과 같은 속(Corylus)의 우리나라 자생 견과 특유의 고소한 맛과 향을 음료·소스 등에 활용할 수 있게 만든 원료예요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
견과류 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
개암농축은 위험한가요?
개암농축은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 견과류 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의가 필요해요.
개암농축이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 1개 제품에서 개암농축 함유가 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.