강황뿌리줄기Turmeric, Curcuma, haldi

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 심황, 우콘, Curcuma longa L. / Curcuma domestica Valeton

양호

강황뿌리줄기는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
원료·추출물 · 기타
함유 제품
20개 확인

강황뿌리줄기란?

강황(터메릭)의 뿌리줄기로, 카레의 노란색을 내는 향신료이자 커큐민 성분으로 잘 알려진 원료예요. 건강기능식품과 조미료에 두루 쓰여요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

부작용과 주의사항

다량 섭취 시 위장 불편감을 유발할 수 있고, 담도 폐쇄가 있는 사람은 주의가 필요해요.

자주 묻는 질문

강황뿌리줄기는 위험한가요?

강황뿌리줄기는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 다량 섭취 시 위장 불편감을 유발할 수 있고, 담도 폐쇄가 있는 사람은 주의가 필요해요.

강황뿌리줄기가 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 20개 제품에서 강황뿌리줄기 함유가 확인됐어요.

강황뿌리줄기 들어있는 제품

20개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.