에틸렌디아민테트라아세트산, 이나트륨Ethylenediaminetetraacetic acid(EDTA), disodium salt

식품첨가물 · 산화방지제

주의

에틸렌디아민테트라아세트산, 이나트륨은 과다 섭취 시 주의가 필요한 산화방지제 성분이에요.

에틸렌디아민테트라아세트산, 이나트륨이란?

EDTA 이나트륨도 같은 EDTA 계열의 금속이온 킬레이트제로, 나트륨 결합 형태만 다를 뿐 산화방지·변색 방지 목적으로 쓰여요.

일반적인 사용량에서는 특별한 부작용 보고는 없지만, 과다 섭취 시 미네랄 흡수를 방해할 수 있어 사용량이 관리돼요.

금속이온을 킬레이트로 붙잡아 산화 촉매 작용을 억제해요.

에틸렌디아민테트라아세트산, 이나트륨은 위험한가요?

에틸렌디아민테트라아세트산, 이나트륨은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일반적인 사용량에서는 특별한 부작용 보고는 없지만, 과다 섭취 시 미네랄 흡수를 방해할 수 있어 사용량이 관리돼요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.