원재료 리뷰 — 셀렉스 프로핏 SPORTS 쉐이크 미숫가루 (한국에스비식품)
2026.08.08 · 뒷면 · 영양사 감수
한국에스비식품(주)이 제조한 셀렉스 프로핏 SPORTS 쉐이크 미숫가루예요. 식약처 품목제조보고상 식품유형은 음료베이스로, 물이나 우유에 타서 마시는 형태의 단백질 쉐이크류에 해당해요.
원재료 구성의 첫인상은 분명해요. 설탕류 대신 고감미도 감미료로 단맛을 낸 무가당 설계이고, 여기에 두류·곡류가공품과 BCAA 계열 아미노산이 얹혀 있어요. 성분 하나하나의 등급과 매칭 결과는 원재료 분석 페이지에서 함께 볼 수 있어요.
원재료 뜯어보기
품목제조보고에 기재된 원재료는 다음과 같아요.
아세설팜칼륨, 수크랄로스, 두류가공품, 기타가공품, 두류가공품, 곡류가공품, 글리신, 기타 농산가공품, DL-알라닌, 유함유가공품, 유함유가공품, 유함유가공품, L-로이신, 향료, L-이소로이신, L-발린, 효소처리스테비아
크게 네 갈래로 나뉘어요.
- 단백질 원료 — 두류가공품(대두 계열)과 유함유가공품(유청·우유 계열)이 반복 등장해요. 식물성과 동물성 단백질을 섞은 구성으로 보여요.
- 곡물 베이스 — 곡류가공품과 기타 농산가공품이 미숫가루 특유의 곡물감을 담당하는 자리예요.
- 아미노산 — L-로이신, L-이소로이신, L-발린은 이른바 BCAA(분지사슬 아미노산)로, 운동 지향 제품에 자주 추가돼요. 글리신과 DL-알라닌은 감미·풍미 보조 목적으로 쓰이는 아미노산이에요.
- 감미료 — 아세설팜칼륨, 수크랄로스, 효소처리스테비아까지 세 종이 들어가요. 설탕이 원재료에 없다는 점이 이 제품의 핵심 특징이에요.
주의 등급 성분 체크
주의(WARNING) 등급으로 분류된 성분은 4개예요.
- 아세설팜칼륨 — 설탕보다 훨씬 단맛이 강한 합성 감미료예요. 국내외에서 허용된 첨가물이고 일일섭취허용량(ADI)이 정해져 있지만, 여러 가공식품에서 중복 섭취되기 쉬워 '주의'로 봐요.
- 수크랄로스 — 마찬가지로 열량이 거의 없는 합성 감미료예요. 감미료를 여러 종 섞어 쓰는 이유는 단맛의 뒷맛을 서로 보완하기 위해서인데, 그만큼 감미료 총량 관점에서는 확인이 필요해요.
- DL-알라닌 — 아미노산계 첨가물로 감미·조미 보조에 쓰여요. 자연계에도 존재하는 성분이지만 합성 형태로 첨가된다는 점에서 등급이 보수적으로 매겨졌어요.
- 향료 — 어떤 향기 성분이 쓰였는지 표시상 알 수 없는 '묶음 표기'라 주의로 분류돼요. 향료 자체가 곧 위험하다는 뜻은 아니에요.
나머지 글리신, L-로이신, L-이소로이신, L-발린, 효소처리스테비아는 보통(FAIR) 등급이에요.
누구에게 맞을까
원재료만 놓고 보면 방향이 뚜렷해요.
- 당 섭취를 관리하는 분 — 설탕류가 원재료에 없고 고감미도 감미료로 단맛을 냈어요. 당류를 줄이려는 목적엔 부합하는 설계예요.
- 운동 후 보충을 찾는 분 — 두류·유함유 단백질 원료에 BCAA 세 종이 더해진 구성이라, 스포츠 콘셉트에 맞춰 짜인 배합이에요.
- 첨가물을 최소화하려는 분 — 감미료 3종과 향료가 들어가므로 '무첨가' 지향에는 맞지 않아요.
- 우유·대두 알레르기가 있는 분 — 유함유가공품과 두류가공품이 모두 들어 있어요. 포장의 알레르기 표시를 꼭 확인하세요.
참고로 이 리뷰는 제조사와 아무런 이해관계 없이, 식약처 품목제조보고 자료(보고·변경일 2026-06-18) 만을 근거로 작성했어요. 제품이 리뉴얼되면 배합이 바뀔 수 있으니 실제 구매 시에는 포장 뒷면 표시를 다시 확인해 주세요.
자주 묻는 질문
단백질이 몇 g 들어 있나요?
품목제조보고 자료에는 영양성분 수치가 포함되지 않아요. 단백질량·열량은 제품 포장의 영양성분표를 확인해 주세요. 이 리뷰는 원재료 구성만 다룹니다.
설탕이 안 들어갔는데 단맛은 어디서 나나요?
아세설팜칼륨, 수크랄로스, 효소처리스테비아 세 가지 감미료가 단맛을 담당해요. 여기에 글리신, DL-알라닌 같은 아미노산이 풍미를 보조하는 구성이에요.
알레르기 표시는 어떻게 확인하나요?
원재료에 유함유가공품(우유 계열)과 두류가공품(대두 계열)이 들어 있어요. 다만 세부 알레르기 유발물질 표시는 포장에만 표기되므로, 우유·대두 알레르기가 있다면 제품 뒷면 표시를 반드시 확인해야 해요.
이 글에서 다룬 성분
이 글은 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요. 등급 기준은 등급 산정 기준을 참고하세요.