분말한천(고시형)
기능성 원료 · 곡류 · 다른 이름: 분말한천(기능성 원료 인정 New 제2007-8호)
양호
등급은 어떻게 정해지나요?분말한천(고시형)은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.
- 분류
- 기능성 원료 · 곡류
- 함유 제품
- 172개 확인
분말한천(고시형)이란?
한천은 우뭇가사리 등 홍조류에서 추출한 다당류를 건조·분말화한 원료예요. 물에 녹여 끓이면 젤을 형성하는 성질이 있어 양갱, 젤리, 디저트의 겔화제로 쓰이고, 식이섬유 급원으로 건강기능식품 원료로도 사용돼요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
수분을 흡수해 팽윤되며 냉각 시 그물 구조를 형성해 젤 상태로 굳는 성질을 이용해요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요. 식이섬유 함량이 높아 한 번에 많이 섭취하면 복부 팽만감이 생길 수 있어요.
자주 묻는 질문
분말한천(고시형)은 위험한가요?
분말한천(고시형)은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
분말한천(고시형)이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 172개 제품에서 분말한천(고시형) 함유가 확인됐어요.
분말한천(고시형)이 들어있는 제품
총 172개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.