흑당근추출색소Black Carrot Extract

식품첨가물 · 채소류 · 다른 이름: Black carrot color

주의

흑당근추출색소는 과다 섭취 시 주의가 필요한 채소류 성분이에요.

흑당근추출색소란?

보라색을 띠는 흑당근 뿌리에서 추출한 천연색소로, 안토시아닌 성분에 의해 붉은자주색을 내는 데 사용돼요. 음료 등의 천연 착색에 쓰여요.

일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.

흑당근추출색소는 위험한가요?

흑당근추출색소는 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.