폴리글리시톨시럽Polyglycitol Syrup
식품첨가물 · 곡류 · 다른 이름: 폴리글루시톨, Hydrogenated starch hydrolysate,Polyglucitol,Polyglucitol,폴리글루시톨,Hydrogenated starch hydrolysate,폴리글리세톨시럽,폴리글리스톨시럽,폴리글리시톨시러비,폴리글리시톨시럼,폴리글리시통시럽,폴리글리시트시럽,폴리글리시틀시럽,폴리글리신톨시럽,폴리글리실톨시럽,폴리글리씨톨시럽,폴리글리콜시럽,폴리글리토리시럽,폴리글리톨시럽,폴리글시시톨시럽,폴리글시톨시럽
폴리글리시톨시럽은 과다 섭취 시 주의가 필요한 곡류 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 곡류
- 함유 제품
- 230개 확인
폴리글리시톨시럽이란?
전분을 가수분해한 뒤 수소화해 만드는 당알코올 시럽으로, 설탕보다 열량과 혈당 상승폭이 낮아 저당·저칼로리 가공식품에 감미료로 쓰여요. 사탕, 젤리, 빵류 등에 단맛과 촉촉한 질감을 주는 용도로 많이 사용돼요.
부작용과 주의사항
당알코올류 특성상 한 번에 많이 섭취하면 장에서 잘 흡수되지 않아 복부팽만감이나 설사를 유발할 수 있어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
당알코올은 소장에서 흡수가 느리고 일부가 대장으로 넘어가 발효되면서 삼투압 작용으로 수분을 끌어들여 배변에 영향을 줘요.
자주 묻는 질문
폴리글리시톨시럽은 위험한가요?
폴리글리시톨시럽은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 당알코올류 특성상 한 번에 많이 섭취하면 장에서 잘 흡수되지 않아 복부팽만감이나 설사를 유발할 수 있어요.
아이가 먹어도 괜찮나요?
체중이 적은 어린이는 같은 양을 먹어도 당알코올의 소화기 부담(복부팽만, 설사)이 상대적으로 크게 나타날 수 있어요.
폴리글리시톨시럽이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 230개 제품에서 폴리글리시톨시럽 함유가 확인됐어요.
폴리글리시톨시럽이 들어있는 제품
총 230개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 식약처 식품첨가물공전 — 폴리글리시톨시럽 규격 및 사용기준
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.