갈색보리새우Northern brown shrimp
원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: Northern brown shrimp, Farfantepenaeus aztecus
양호
등급은 어떻게 정해지나요?갈색보리새우는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 곡류
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
갈색보리새우란?
북대서양·지중해 연안에 서식하는 갈색빛 보리새우류예요. 크기가 작지만 감칠맛이 강해 유럽에서 스크램피 요리 재료로 즐겨 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
갑각류 수산물 원재료로 단백질이 주성분이며, 탄수화물·식이섬유 공급원은 아니에요.
부작용과 주의사항
갑각류 알레르기가 있는 경우 두드러기 등의 반응이 나타날 수 있어요.
자주 묻는 질문
갈색보리새우는 위험한가요?
갈색보리새우는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 갑각류 알레르기가 있는 경우 두드러기 등의 반응이 나타날 수 있어요.
갈색보리새우는 알레르기를 일으킬 수 있나요?
네, 갈색보리새우는 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.