건새우분말Shrimp

원료·추출물 · 곡류

양호

건새우분말은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

건새우분말이란?

새우를 건조시켜 곱게 분쇄한 가루로, 국물 요리나 볶음류, 조미료에 새우 특유의 감칠맛과 향을 더하려고 쓰여요.

갑각류(새우) 유래 수산 원재료로, 단백질 중심의 감칠맛 성분을 제공해요.

갑각류(새우) 알레르기가 있는 사람은 섭취를 피해야 해요.

건새우분말은 위험한가요?

건새우분말은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 갑각류(새우) 알레르기가 있는 사람은 섭취를 피해야 해요.

건새우분말은 알레르기를 일으킬 수 있나요?

네, 건새우분말은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

건새우분말이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 34개 제품에서 건새우분말 함유가 확인됐어요.

총 34개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.