새우엑기스분말Shrimp

원료·추출물 · 곡류

양호

새우엑기스분말은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

새우엑기스분말이란?

새우를 삶아 우린 육수를 농축·건조해 분말화한 조미 원료예요. 감칠맛(엑기스)을 내는 천연 조미소재로 국·탕·라면 스프 등에 쓰여요.

새우 유래 수산 조미 원료로, 아미노산·펩타이드 성분이 감칠맛을 내요.

갑각류(새우) 알레르기가 있는 사람은 극미량에도 반응할 수 있어 주의가 필요해요.

새우엑기스분말은 위험한가요?

새우엑기스분말은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 갑각류(새우) 알레르기가 있는 사람은 극미량에도 반응할 수 있어 주의가 필요해요.

새우엑기스분말은 알레르기를 일으킬 수 있나요?

네, 새우엑기스분말은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

새우엑기스분말이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 12개 제품에서 새우엑기스분말 함유가 확인됐어요.

총 12개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.