보리새우Kuruma prawn, Kuruma shrimp
원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: Penaeus japonicus
양호
등급은 어떻게 정해지나요?보리새우는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 곡류
- 함유 제품
- 12개 확인
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
보리새우란?
보리새우는 껍질에 줄무늬가 있는 갑각류 새우 종류로, 초밥·튀김 재료로 흔히 쓰이고 가공식품의 새우 원료로도 사용되는 단백질 중심의 수산물이에요.
부작용과 주의사항
갑각류(새우) 알레르기가 있는 사람에게는 대표적인 알레르기 유발 식품이에요.
자주 묻는 질문
보리새우는 위험한가요?
보리새우는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 갑각류(새우) 알레르기가 있는 사람에게는 대표적인 알레르기 유발 식품이에요.
보리새우는 알레르기를 일으킬 수 있나요?
네, 보리새우는 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
보리새우가 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 12개 제품에서 보리새우 함유가 확인됐어요.
보리새우가 들어있는 제품
총 12개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.