보리멸Sand smelt, Silver whiting, Silver sillago

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: Sillago sihama

양호

보리멸은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

보리멸이란?

보리멸(Sand smelt, Whiting)은 모래 바닥에 서식하는 소형 수산물(어류)로, 일본에서는 '키스(kisu)'라 불리며 튀김(덴푸라) 재료로 인기가 많아요.

일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

보리멸은 위험한가요?

보리멸은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

보리멸이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 3개 제품에서 보리멸 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.