황태분말Walleye pollock, Alaska pollock
원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: Gadus chalcogrammus / Theragra chalcogramma
양호
등급은 어떻게 정해지나요?황태분말은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 곡류
- 함유 제품
- 67개 확인
황태분말이란?
명태를 얼렸다 녹였다 반복하며 건조시킨 황태를 분쇄한 수산물 원재료로, 특유의 감칠맛이 있어 국물 요리나 조미료 베이스로 쓰여요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
황태분말은 위험한가요?
황태분말은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
황태분말이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 67개 제품에서 황태분말 함유가 확인됐어요.
황태분말이 들어있는 제품
총 67개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.