건조명태분말Walleye pollock, Alaska pollock
원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: Gadus chalcogrammus / Theragra chalcogramma
양호
등급은 어떻게 정해지나요?건조명태분말은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 곡류
- 함유 제품
- 2개 확인
건조명태분말이란?
명태를 건조한 뒤 곱게 갈아 분말로 만든 수산물 원재료예요. 국물 조미용이나 이유식·반려동물식 등 다양한 가공식품에 감칠맛 원료로 쓰여요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
건조명태분말은 위험한가요?
건조명태분말은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
건조명태분말이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 2개 제품에서 건조명태분말 함유가 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.