가다랑어분말Skipjack tuna, Oceanic bonito

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 다랭이, Katsuwonus pelamis

양호

가다랑어분말은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

가다랑어분말이란?

가다랑어분말은 가다랑어(가쓰오)를 쪄서 말린 뒤 분말화한 것으로, 국물 요리나 조미료에 감칠맛을 내는 천연 향미 원료로 쓰여요. 일본식 가쓰오부시와 비슷한 용도예요.

곡류 원재료. 탄수화물·식이섬유·단백질을 제공. 주식·가공식품의 원료.

생선 알레르기가 있는 경우 섭취를 피해야 해요.

가다랑어분말은 위험한가요?

가다랑어분말은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 생선 알레르기가 있는 경우 섭취를 피해야 해요.

가다랑어분말이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 56개 제품에서 가다랑어분말 함유가 확인됐어요.

총 56개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.