소고기식용부산물Bovis Caro, Bovis Jecur, Bovis Lac

원료·추출물 · 육류 · 다른 이름: 우 (牛, Bovis Caro), 우육(牛肉), 우간 (牛肝, Bovis Jecur), 우유 (牛乳, Bovis Lac), 쇠고기, Bos taurus

양호

소고기식용부산물은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 육류 성분이에요.

소고기식용부산물이란?

소를 도축하고 남는 간, 곱창, 양 등 식용 가능한 내장·부산물을 통칭하는 원료로, 국물 요리나 곱창구이 등에 사용돼요.

축산물 원재료. 단백질·철분·아연·비타민B군이 풍부.

간 등 일부 부산물은 콜레스테롤 함량이 높아 과다 섭취 시 주의가 필요해요.

소고기식용부산물은 위험한가요?

소고기식용부산물은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 간 등 일부 부산물은 콜레스테롤 함량이 높아 과다 섭취 시 주의가 필요해요.

소고기식용부산물은 알레르기를 일으킬 수 있나요?

네, 소고기식용부산물은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

소고기식용부산물이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 10개 제품에서 소고기식용부산물 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.