소지육Bovis Caro, Bovis Jecur, Bovis Lac
원료·추출물 · 육류 · 다른 이름: 우 (牛, Bovis Caro), 우육(牛肉), 우간 (牛肝, Bovis Jecur), 우유 (牛乳, Bovis Lac), 쇠고기, Bos taurus
양호
등급은 어떻게 정해지나요?소지육은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 육류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 육류
소지육이란?
지육은 도축 후 머리, 내장, 가죽 등을 제거하고 뼈가 붙은 상태로 남은 소의 몸통 고기를 말해요. 이후 부위별로 정형(발골)해 등심, 안심 등 우리가 아는 부위육으로 나뉘게 돼요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
축산물 원재료. 단백질·철분·아연·비타민B군이 풍부.
부작용과 주의사항
일반적인 소고기 섭취와 동일하게 포화지방·콜레스테롤 섭취량에 유의하면 돼요.
자주 묻는 질문
소지육은 위험한가요?
소지육은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 소고기 섭취와 동일하게 포화지방·콜레스테롤 섭취량에 유의하면 돼요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.