사골조미분말Bovis Caro, Bovis Jecur, Bovis Lac

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 우 (牛, Bovis Caro), 우육(牛肉), 우간 (牛肝, Bovis Jecur), 우유 (牛乳, Bovis Lac), 쇠고기, Bos taurus

양호

사골조미분말은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

사골조미분말이란?

소 다리뼈(사골)를 우린 육수에 조미료를 더해 건조·분말화한 축산 유래 조미소재예요. 즉석국이나 라면 스프처럼 간편하게 사골 맛을 내야 하는 제품에 쓰여요.

사골 육수에 조미료를 더해 건조한 축산 유래 조미소재예요.

조미가 더해진 원료라 나트륨 섭취량에 유의하는 게 좋고, 뼈 육수 특성상 퓨린 함량도 있어 통풍 환자는 주의가 필요해요.

사골조미분말은 위험한가요?

사골조미분말은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 조미가 더해진 원료라 나트륨 섭취량에 유의하는 게 좋고, 뼈 육수 특성상 퓨린 함량도 있어 통풍 환자는 주의가 필요해요.

사골조미분말이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 1개 제품에서 사골조미분말 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.