다진소고기Bovis Caro, Bovis Jecur, Bovis Lac
원료·추출물 · 육류 · 다른 이름: 우 (牛, Bovis Caro), 우육(牛肉), 우간 (牛肝, Bovis Jecur), 우유 (牛乳, Bovis Lac), 쇠고기, Bos taurus
양호
등급은 어떻게 정해지나요?다진소고기는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 육류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 육류
- 함유 제품
- 43개 확인
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
다진소고기란?
소고기를 잘게 다진 것으로, 만두소, 육수, 소스, 냉동식품 등에 부재료로 쓰이는 축산물 원료예요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
축산물 원재료. 단백질·철분·아연·비타민B군이 풍부.
부작용과 주의사항
충분히 익히지 않고 섭취하면 식중독균에 노출될 위험이 있어요.
자주 묻는 질문
다진소고기는 위험한가요?
다진소고기는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 충분히 익히지 않고 섭취하면 식중독균에 노출될 위험이 있어요.
다진소고기는 알레르기를 일으킬 수 있나요?
네, 다진소고기는 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
다진소고기가 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 43개 제품에서 다진소고기 함유가 확인됐어요.
다진소고기가 들어있는 제품
총 43개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.