돼지지방Pork
원료·추출물 · 육류 · 다른 이름: 돼지고기, Sus scrofa Linnaeus var. domesticus Brisson
양호
등급은 어떻게 정해지나요?돼지지방은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 육류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 육류
- 함유 제품
- 1,609개 확인
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
돼지지방이란?
돼지고기에서 얻은 지방 부위로, 육가공품의 풍미와 부드러운 식감을 위해 쓰이거나 라드(돼지기름)로 가공돼요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
축산물 원료. 단백질·지방 풍부. 햄·소시지·돈까스·조미료(돼지추출물)에 사용.
부작용과 주의사항
포화지방 함량이 높아 과다 섭취 시 혈중 콜레스테롤 상승과 관련될 수 있어요.
자주 묻는 질문
돼지지방은 위험한가요?
돼지지방은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 포화지방 함량이 높아 과다 섭취 시 혈중 콜레스테롤 상승과 관련될 수 있어요.
돼지지방은 알레르기를 일으킬 수 있나요?
네, 돼지지방은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
돼지지방이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 1,609개 제품에서 돼지지방 함유가 확인됐어요.
돼지지방이 들어있는 제품
총 1,609개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.