닭뼈Chicken, Fowl, Galli Sanguis, Galli Caro, Galli Intestinum
원료·추출물 · 육류 · 다른 이름: 닭고기, 계육, 닭벼슬, 계비지, 계관, 계관혈 (鷄冠血, Galli Sanguis), 계란, 계 (鷄, Galli Caro), 계장 (鷄腸, Galli Intestinum), Gallus domesticus BRISSON
양호
등급은 어떻게 정해지나요?닭뼈는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 육류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 육류
- 함유 제품
- 56개 확인
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
닭뼈란?
닭뼈는 삼계탕이나 닭육수처럼 국물을 우려내는 요리에 주로 쓰이는 부산물이에요. 오래 끓이면 뼈에서 감칠맛과 콜라겐 성분이 우러나요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
축산물 원료. 단백질 풍부. 닭가슴살·국물(사골)·조미료에 사용.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
닭뼈는 위험한가요?
닭뼈는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
닭뼈는 알레르기를 일으킬 수 있나요?
네, 닭뼈는 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
닭뼈가 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 56개 제품에서 닭뼈 함유가 확인됐어요.
닭뼈가 들어있는 제품
총 56개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.