흰강낭콩씨앗추출분말

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: -, Phaseolus multiflorus var. albus Bailey

양호

흰강낭콩씨앗추출분말은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

흰강낭콩씨앗추출분말이란?

흰강낭콩(백강낭콩) 씨앗에서 추출한 분말로, 탄수화물 분해효소(알파-아밀라아제)를 억제하는 성분(파세올라민)이 들어 있어 다이어트 보조 식품 원료로 많이 쓰여요.

파세올라민이 소화효소인 알파-아밀라아제의 작용을 억제해 전분 소화·흡수를 늦추는 방식으로 작용해요.

생 흰강낭콩에는 렉틴(피토헤마글루티닌) 등 독성물질이 있어 반드시 충분히 가열·정제된 추출물만 사용해야 하며, 과다 섭취 시 복부팽만이나 가스가 생길 수 있어요.

흰강낭콩씨앗추출분말은 위험한가요?

흰강낭콩씨앗추출분말은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 생 흰강낭콩에는 렉틴(피토헤마글루티닌) 등 독성물질이 있어 반드시 충분히 가열·정제된 추출물만 사용해야 하며, 과다 섭취 시 복부팽만이나 가스가 생길 수 있어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.