둥근가시가지열매Sticky nightshade
원료·추출물 · 채소류 · 다른 이름: Solanum sisymbriifolium Lam.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?둥근가시가지열매는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 채소류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 채소류
둥근가시가지열매란?
둥근가시가지열매는 가지속(Solanum) 식물인 스티키나이트셰이드의 열매로, 남미가 원산지인 가시 돋친 식물에서 맺혀요. 가지과 식물 특유의 둥근 열매 형태를 가지고 있어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
채소류 원재료. 비타민·미네랄·식이섬유·식물 화학물질이 풍부.
부작용과 주의사항
가지과 미숙 열매는 솔라닌 계열 성분을 포함할 수 있어 충분히 익지 않은 상태로 먹는 것은 권하지 않아요.
자주 묻는 질문
둥근가시가지열매는 위험한가요?
둥근가시가지열매는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 가지과 미숙 열매는 솔라닌 계열 성분을 포함할 수 있어 충분히 익지 않은 상태로 먹는 것은 권하지 않아요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.