캐슈분말Cashew
원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 케슈너트, Anacardium occidentale L. / Anacardium curatellifolium St. Hil.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?캐슈분말은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 곡류
- 함유 제품
- 3개 확인
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
캐슈분말이란?
캐슈넛을 곱게 갈아 만든 분말이에요. 크림 소스, 비건 치즈, 베이킹 등에서 우유·크림을 대체하는 고소한 맛의 재료로 널리 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
캐슈넛을 분쇄한 견과류 원료로, 지방·단백질이 풍부해 유제품 대체 용도로 쓰여요.
부작용과 주의사항
견과류 알레르기가 있는 경우 캐슈넛도 주요 알레르기 유발 식품 중 하나이므로 섭취에 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
캐슈분말은 위험한가요?
캐슈분말은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 견과류 알레르기가 있는 경우 캐슈넛도 주요 알레르기 유발 식품 중 하나이므로 섭취에 주의가 필요해요.
캐슈분말은 알레르기를 일으킬 수 있나요?
네, 캐슈분말은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
캐슈분말이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 3개 제품에서 캐슈분말 함유가 확인됐어요.
캐슈분말이 들어있는 제품
총 3개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.