회향분말Fennel

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: Foeniculum vulgare Mill. / Foeniculum vulgare Mill. ssp. vulgare var. vulgare / Foeniculum vulgare Mill. var. dulce

양호

회향분말은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

회향분말이란?

펜넬로도 불리는 미나리과 회향의 씨앗을 갈아 만든 향신료 분말이에요. 아네톨이라는 성분에서 비롯된 달콤하고 시원한 향이 특징이며, 카레, 소시지, 빵 등에 향신료로 쓰여요.

아네톨 등 정유 성분이 향미를 부여하는 향신료 원료예요.

향이 강해 다량 섭취 시 위장을 자극할 수 있어요.

회향분말은 위험한가요?

회향분말은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 향이 강해 다량 섭취 시 위장을 자극할 수 있어요.

회향분말이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 16개 제품에서 회향분말 함유가 확인됐어요.

총 16개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.