참비늘버섯

비늘버섯속(Pholiota)의 버섯으로, '참'이라는 접두어가 붙어 이 속을 대표하는 종임을 나타내요. 갓 표면에 비늘 조각이 붙어 있고, 고목이나 그루터기에 뭉쳐서 자라는 목재부후균이에요.

채소류 원재료. 비타민·미네랄·식이섬유·식물 화학물질이 풍부.

일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없지만, 외형이 비슷한 독버섯과 헷갈리지 않도록 주의가 필요해요.