흑마늘엑기스Garlic

원료·추출물 · 채소류 · 다른 이름: Allium sativum L.

양호

흑마늘엑기스는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 채소류 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
원료·추출물 · 채소류
함유 제품
30개 확인

흑마늘엑기스란?

생마늘을 일정 온도·습도에서 오랜 시간 숙성·발효시킨 흑마늘을 짜낸 진액이에요. 숙성 과정에서 갈변(마이야르 반응)이 일어나 매운맛은 줄고 단맛이 강해져 건강음료 원료로 쓰여요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

채소류 원재료. 비타민·미네랄·식이섬유·식물 화학물질이 풍부.

부작용과 주의사항

일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

자주 묻는 질문

흑마늘엑기스는 위험한가요?

흑마늘엑기스는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

흑마늘엑기스가 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 30개 제품에서 흑마늘엑기스 함유가 확인됐어요.

흑마늘엑기스 들어있는 제품

30개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.